Les blogs
du village
LES BONS RESTAURANTS

LES BONS RESTAURANTS

MARC ET SYLVIE

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 23 160 320
Nombre de commentaires : 90 095
Nombre d'articles : 7 195
Dernière màj le 20/09/2019
Blog créé le 26/04/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

GASPACHO DE CONCOMBRE À L'ANETH

 04/09/2019
L'aneth est originaire du bassin méditerranéen. Cette épice est utilisée pour aromatiser différentes préparations culinaires, notamment les salades, les poissons, les viandes, les sauces ou les soupes froides!
 
Aujourd'hui, je cuisine un gaspacho de concombre à l'aneth!


Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 verrines- préparation 20 minutes)
 
-2 concombres
-5cl de lait
-5cl de crème fraîche
-1 càs de moutarde
-5cl d'eau
-aneth


Pelez, lavez et épépinez les concombres.
Coupez-les grossièrement et mettez-les dans le bol de votre mixeur.
Ajoutez-y la moutarde, la crème, le lait et l'eau.
Mixez et versez cette préparation dans les verrines.
Servez bien frais.


Au moment de servir saupoudrez les verrines d'aneth finement ciselé.

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.
 
Vous pouvez voir ou revoir nos recettes "concombres" sur ce lien!
 
Bon appétit!



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :