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Que diriez-vous de quelques petites douceurs pour ce week-end? Je vous propose ces petits choux fourrés au mascarpone avec les bonnes framboises du jardin!
Vous faites des petits choux, vous les laissez refroidir...
Pendant que vos petis choux cuisent et refroidissent, vous battez 250 g de mascarpone avec 4 cuillères à soupe de sucre glace.... Quand les choux sont bien froids, vous les coupez en deux, vous déposez une grosse cuillère de crème au mascarpone, vous ajoutez quelques framboises et vous reposez le chapeau sur le chou!!!
Pour un dessert encore plus gourmand, cette recette s'accompagne merveilleusement d'une sauce au chocolat noir!
Bon week-end!
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