Les blogs
du village
Entre prés et champs
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 7 143 343
Nombre de commentaires : 26 230
Nombre d'articles : 2 482
Dernière màj le 02/04/2020
Blog créé le 16/02/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Crêpes aux noix et aux pommes.

 20/12/2013
Que diriez-vous de quelques bonnes crêpes fourrées aux fruits d'hiver, et parfumées au rhum?
Ces crêpes vous tentent? 

Voici les ingrédients pour 4 crêpes :
-40 g de cerneaux de noix
-2 pommes
-40 g de raisins secs
-50 g de sucre semoule
-3 cuillères à soupe de rhum ambré
-1 cuillère à soupe de citron
-50 g de beurre.   

Et voici la recette;   
-Hachez grossièrement les cerneaux de noix.
-Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux.  
-Faites fondre le beurre dans une poèle et faites-y blondir les pommes.Ajoutez les noix, les raisins,le sucre, le rhum et le jus de citron.
-Mélangez 2 à 3 minutes, le temps que le sucre fonde et qu'un jus velouté enrobe les pommes.


        


-Allumez le four à 180°.
-Garnissez chaque crêpe(faites au préalable)avec la préparation aux pommes et roulez-les.
-Disposez-les dans un plat beurré allant au four et nappez-les du jus restant dans la poêle.


  


-Glissez au four 5 minutes, le temps de les réchauffer, et servez sans attendre.






Vous n'avez plus qu'à vous régaler....





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :