Les blogs
du village
Entre prés et champs
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 9 260 932
Nombre de commentaires : 30 535
Nombre d'articles : 2 905
Dernière màj le 15/04/2024
Blog créé le 16/02/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Far aux fraises...

 14/07/2013
Il vous reste quelques fraises au jardin, essayez ce petit dessert, vous ne serez pas déçue!

Pour 4 moules individuels:
-250 g de fraises
-20 g de beurre
-1 cuillère à soupe bombée de sucre    

  Pour la pâte;
-120 g de farine
-90 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-3 oeufs
-20 cl de lait
-80 g de beurre + 1 noix pour les moules

-Préparez la pâte; fouettez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu.
-Incorporez la farine et versez le lait en filet. 
-Lavez et équeutez les fraises, découpez-les en rondelles.
-Faites-les sauter à la poêle dans le beurre mousseux avec le sucre, à feu moyen , pendant 1 à 2 minutes.
Préchauffez le four à 180°.
-Versez la pâte dans les moules beurrés, répartissez dessus les fraises et enfournez une vingtaine de minutes.
Dégustez les fars tièdes ou froids.




       
         


Bonne soirée.




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :