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Voici un gâteau,s imple et bon qui embaumera votre maison!
Il vous faut pour cette recette: 4 grosses pommes 10 à 15 cerneaux de noix (selon leur grosseur) 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 120 g de beurre ramolli 4 œufs 170 g de farine Préchauffez le four à 180 °. Epluchez les pommes, coupez les en quartiers. Mixez les noix avec 20 g de sucre; le hachis doit être régulier mais pas trop fin. Mélangez le beurre ramolli avec le reste du sucre jusqu'à obtenir une pâte presque blanche Versez alors le miel et mélangez à nouveau. 
Incorporez 1 à 1 les œufs en fouettant puis la farine tamisée et les noix hachées...
Beurrez un moule à manqué et disposez les morceaux de pommes en rosace dans le fond, puis recouvrez de la préparation aux noix. Mettez à cuire une heure au four. Laissez un peu refroidir avant de le démouler. 
Il est délicieux avec une boule de glace au caramel ou une simple crème anglaise....
Bon appétit et bon après-midi!
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