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Blog créé le 16/02/2010

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Comment faire pour acheter son vin....

 13/09/2011

Entre les foires,les cavistes......
Voici quelques conseils trouvé dans le magazine'Prima'd'octobre qui vous aideront peut-être dans vos achats...

Chez les cavistes:
C'est le plus facile,car vous établissez un dialogue avec un vrai pro.Il vous décrit les vins,vous conseille par rapport à vos menus,stocke des vins originaux.Les prix sont plus élevés qu'en grande surface mais ce ne sont pas du tout les mêmes vignerons et la qualité est généralement supèrieure.

Dans un bistrot à vin;

C'est la nouvelle formule idéale.Vous buvez les vins de table et emportez ce qui vous a vraiment plu.
Attention;les sélections tournent vite et vous ne trouverez pas souvent le même vin d'une fois sur l'autre.

Visites de cave:

Demandez à goûter,mais pas plus de deux ou trois cuvées!Attention,évitez les noix ou le saucisson en dégustant,car votre palais sera faussé et tous les vins vous paraîtront meilleurs!



En direct;
Vous pouvez acheter directement au domaine ou au château un vin que vous avez découvert dans un restaurant ou chez des amis.En appelant le producteur,profitez-en pour lui demander conseil et savoir à quel moment ce vin sera le meilleur:attention,les frais de port peuvent alourdir sensiblement le budget!

Au supermarché:
C'est le plus facile,le plus pratique et souvent le moins cher,mais face aux linéaires interminables et à l'absence de conseil,on choisit souvent au hasard...
De plus,ce n'est pas évident,car nous sommes inondés de médaillles et autre"sélectionné par"....

Photos du net.


Pendant la foire aux vins,qui se tiennent à la rentrée,le choix est beaucoup plus vaste!

Et,justement,dans les grandes surfaces et chez les cavistes,on invite des conseillers,on organise des animations et des dégustations.

Attention,ne pas s'emballer et n'acheter que ce que l'on a besoin...



Voici quelques dates à retenir dans de nombreux supermarchés:

Les classiques;

Les Auchan;du 13 septembre au 1er octobre.
Carrefour;du 7 au 18 septembre
Casino,du 6 au 17 septembre
Carrefour Market;du 23 septembre au 9 octobre
Intermarché;du 14 au 24 septembre
Leclerc;du 21 septembre au 2 octobre
Monoprix;du 7 au 18 septembre
Système U;du 27 septembre au 18 octobre

Les spécialistes:
Chateauonline.fr du 29 août au 2 octobre
Nicolas;du 7 septembre au 14 octobre,
 Le Repaire de Bacchus;du 1er au 30 septembre
Wineandco.com,du 5 septembre au 3 octobre

Les nouveaux venus:
Biocoop,du 8 septembre au 15 octobre
Franprix;du 15 septembre au 12 octobre
Leader Price;du 7 au 18 septembre.

Et,bien sûr,n'oubliez pas:avec modération!!!!

Bises.



 

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