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En ce moment, pour nous ce sont les vacances, donc un bon moment pour faire des gâteaux:
Voici la recette du gâteau au chocolat et noix de coco: il vous faudra: 250 g de sucre 75 g de farine 150 g de beurre 5 œufs 100 g de chocolat 100 g de noix de coco Faites fondre à feu très doux le beurre avec le chocolat, mélangez les jaunes d'oeufs,le sucre puis la farine Ajoutez à ce mélange le beurre et le chocolat, puis la noix de coco, ensuite les blancs montés en neige très ferme. Mettez cette pâte dans un moule bien beurré, et enfourner 35 à 40 mn à 200°. Décorez ce gâteau en le saupoudrant de noix de coco râpée. 
Vous pouvez le servir avec une crème anglaise! 
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