Les blogs
du village
Entre prés et champs
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 6 499 163
Nombre de commentaires : 24 788
Nombre d'articles : 2 359
Dernière màj le 24/06/2019
Blog créé le 16/02/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Salade d'hiver au magret séché.

 16/12/2018
J'aime beaucoup manger de la salade; de la laitue en particulier, mais j'aime surtout retrouver des produits de saison dans mon assiette; c'est pourquoi nous retrouvons régulièrement l'endive ou la mâche dans nos assiettes en cette période!
Aujourd'hui, je vous propose une salade d'hiver assez variée puisqu'on y trouve ces endives et cette mâche, mais aussi du comté et une belle pomme coupés en dés, des œufs durs, et pour couronner le tout des magrets de canards séchés!
Vous pouvez y ajouter quelques cerneaux de noix grossièrement hâchés pour le croquant!
Vous l'assaisonnez à votre choix en y ajoutant 2 échalotes émincées et une gousse d'ail hâchée et une petite cuillère d'huile de noix (si vous aimez!).

Une vraie salade de saison...et un vrai plat complet!








 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :