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Une bien jolie récolte pour JC; 920 grammes de morilles en 2 heures!
La morille est un excellent champignon, elle est parfaite dans une omelette....mais elle est surtout délicieuse dans une sauce de viande; poulet, veau, porc.... ou cuisinée à la crème fraiche relevée d'un peu de porto (ou de cognac) avec un tournedos! 
Celle -ci pèse 212 grammes!
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