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Ce plat n'est pas vraiment une recette; seulement une petite idée pour utiliser un reste de raclette (pommes de terre cuites et fromage)
-Quelques pommes de terre cuites à l'eau -quelques tranches de fromage à raclette -1 gros oignon -4 cuillères à soupe de Savora (ou une autre moutarde) - quelques petits brins de romarin. -poivre, une pincée de sel. Préchauffez le four à 200°. Epluchez l'oignon et émincez-le. Pelez les pommes de terre, puis coupez-les en tranches très fines. Faites revenir l'oignon dans une poêle, laissez-le fondre en le faisant légèrement dorer. Retirez-le de la poêle et réservez-le. Beurrez un plat allant au four et badigeonnez-le d'une fine couche de savora, recouvrez d'une couche de pommes de terre. Mélangez le romarin, l'oignon et une cuillère de moutarde, étalez cette préparation sur cette première couche de pommes de terre, ajoutez les tranches de fromage à raclette, poivrez, salez très peu. Recouvrez d'une nouvelle couche de pommes de terre en appuyant fermement. Faites cuire une vingtaine de minutes au four. Retirez du four et laissez reposer 5 minutes avant de démouler délicatement. Après démoulage, j'ai glissé ce 'gâteau' quelques secondes sous le grill. Le démoulage est facultatif. 
Bon lundi!
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