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Blog créé le 16/02/2010

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Je tournicote dans ma cuisine!!!

 18/08/2016
Depuis quelque temps, je tournicote, je tortillonne ou je tourbillonne dans ma cuisine...je ne sais pas exactement quel terme il faut employer; je vous laisse choisir!
Toujours est-il que je m'amuse avec ce petit ustensile que j'ai acheté sur un marché à Narbonne!
Depuis, je fais des tours, des p'tits tours et encore des p'tits tours avec cet engin!





Ce petit appareil sert à creuser les légumes crus; pommes de terre, carottes, oignons, courgettes, concombre ect, ect....rien ne lui résiste, on l'enfile d'un côté du légume et on tourbillonne....





on se retrouve avec un tortillon d'un côté (une  jolie spirale!)...


et un tube de l'autre, que l'on peut garnir comme on veut; j'ai mis des chipolatas dans ces tubes de courgettes...
On peut mettre du surimi dans un tube de concombre (par ex), coupé en rondelle; c'est sympa pour l'apéro!



Bien utile aussi pour faire des petits farcis...



Les tortillons serviront à décorer les plats....





Si vous voulez en savoir plus sur cet ustensile; allez donc tournicoter sur ce lien!








 

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