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C'est une recette trouvée dans mon nouveau livre de cuisine "a vos marques" Elle va très bien avec le joli cadeau de Françoise et Roger Regardez la photo à la fin de mon article. La recette est présentée dans des timbales posées dans des boîtes de thon vides. Pourquoi pas...!! Timbales estivales au thon 1 concombre 3 tomates 1 boîte de thon naturel Petit Navire de 93 grammes 100 grammes de fromage Saint Moret 6 brins de ciboulette Peler le cocombre, le couper dans le sens de la longeur. L'épépiner et le couper en petits dès. Plonger les tomates dans l'eau bouilante 30 secondes puis passez les sous l'eau froide. Les peler et les épépiner.les tailler en petits dès. Egouter le thon et l'émietter Le mettre dans un saladier. Ajouter le fromange blanc, le concombre, les tomates. Laver la ciboulette l'essuyer avec un papier absorbant. le ciseler finement. Ajouter à la préparation. Bien mélanger. répartir ce mélange dans des ramequins. Réserver au frais. Il me restait des petits oeufs de cailles mis en décoration sur mes entrées de dimanche (Ils sont vendu par 24) 
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