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Brochettes de canards aux courgettes Cela change du poulet,saucisse,merguez etc..Et puis je suis encore dans les cougettes..!! Magrets de canards coupés en petits morceaux Tranches de lard épaisses (fumées ou non) coupées aussi en morceaux Lamelles de courgettes épaisses Quartriers de tomates Alterner sur des brochettes. Les recouvrir d'un filet d'huile d'olive au basilic et d'herbes de Provence ou de thym. Faire griller les brochettes au BBC ou au four. Accompagnées d'une sauce tomate ou autre. Cela fait un plat complet avec viande et légumes. 
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