Salade Stasbourgeoise |
04/07/2014
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Salade strasbourgeoise
Je me fais souvent cette salade très rafraîchissante.
2 saucisses de Strasbourg
2 pommes de terre cuites
1 tomate
1 oeuf dur
un tronçon de concombre
cinq cornichons
quelques oignons grelots aux vinaigre
Sel
Baies et poivre moulu
ciboulette
vinaigrette (sauce aux herbes pour crudités)
Couper tous les ingrédients en petits morceaux (sauf les oignons grelots) sel poivre baies. Ajouter la sauce crudités bien mélanger.
Servir très frais.
décorer de feuilles de menthe si vous avez.