S'inscrire au fil RSS
|
Pour une aumônière (1 personne)
1 petit filet de poulet coupé en cubes 2 feuilles de brick (1 entière + une petite ronde ) 1 tasse de riz cuit Quelques dès de poivrons rouges,jaunes,verts (j'en ai toujours au congélateur pour l'hiver) 1 oignon 1 gousse d'ail 5 olives noires 5 olives vertes Basilic sel poivre 
dans une poële mettre chauffer 2 c à soupe d'huile d'olive. Y cuire l'oignon et l'ail mixé. Ensuite les morceaux de poulet, les dès de poivrons, les olives laisser rissoler 5 minutes. Ajouter le riz le basilic ciselé. Bien mélanger. 
beurrer une petite cocotte avec du beurre fondu
tapisser la cocotte avec une feuille de brick. Mettre le mélange de la poële au milieu.
Couper un cercle de la grandeur de la cocotte dans une feuille de brick La poser sur le dessus
Voir
les 4 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
