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Blog créé le 01/08/2009

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Mon taboulé

 27/07/2010
Taboulé

Ce n'est pas la vrais recette mais j'aime bien

Petits dès de concombre
Petits dès de tomates
Petits dès de poivron jaune et vert (pour la couleur)
1 échalote coupée très fin
Feuille de menthe
jus de citron
Huile d'olive
sel
oignons au vinaigre


Mettre la semoule dans un plat creux ou un saladier, verser l'eau froide, le jus de citron le sel l'huile.
Couper concombre,tomate,poivrons échalote et la menthe en tout petits morceaux.
Ajouter les ingrédients à la semoule.
Bien mélanger. laisser gonfler trois heures au réfrigérateur.
Décorer d'oignons au vinaigre et de feuille de menthe.
J'ai de la menthe dans mon congélateur mais je ne peux pas m'en servir pour la déco pas terrible.
Bisous





 

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