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C'est une recette que j'ai prise sur le petit livre fait par Arnaud à son école. Cette fiche est celle de la maitraîsse de CMl-CM2
Courgette au colin 1 grosse courgette l filet de colin l tranche de pain l échalote 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 2 c à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile aneth,persil,sel poivre (j'avais un reste de basilic) Laver la courgette. La creuser, saler, garder la chaire Couper le pain en petits morceaux Couper en dès le filet de colin Mixer l'échalote,l'ail, le jus de citron, le sel,poivre et la crème fraîche, la pulpe de courgette, le pain .Ajouter à ce hachis le colin.émiette Garnir la courgette de cette préparation.la cuillerée d'huile sur le dessus. Enfourner 35 minutes th 180° Le temps de cuisson est juste, il permet de garder un peu de croquant à la courgette. Bon la présentation pourait être améliorée..!! mais pour moi seule...!! C'était bon Bisous 
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