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Blog créé le 01/08/2009

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Tartiflette aux choux fleurs

 30/03/2010

Chez Toupargel j'ai un mélange de choux fleurette" (choux fleur, choux romanesco,brocolis) j'ai fait une recette toute simple. qui a accompagné ma tranche de jambon

Tartiflette aux choux fleurs

500 g de choux fleur (ou mélange )
1/2 reblochon



Cuire les choux fleur au cuit-vapeur. Les mettre dans un plat à gratin avec du sel (très peu)   et quelques noisettes de beurre.


Couper le reblochon en lamelles les poser sur les choux fleur Faire gratiner 20 minutes

ça change de la tartiflette au pommes de terre
Bisous



 

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