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Dernière màj le 13/05/2018
Blog créé le 01/08/2009

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Cuisse de poulet moutarde

 13/02/2018
             Cuisse de poulet en croûte de moutarde

J'ai étalé la moutarde douce (pour moi) sur la cuisse de poulet  et l'ai passée ensuite dans la chapelure. Je l'ai cuite au four bien chaud pour faire une croûte grillée
Une poëlée de carottes en rondelles à la crème de la ciboulette et voilà une bonne recette.
Ce mélange rend la viande moëleuse.




 

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