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Je ne pense pas souvent au pois chiches ou bien alors en mélange avec du couscous Pourtant je les aime bien. Cette recette m'a servi de garniture à un râble de lapin cuit au four.
Pois chiche à la Catalane Des pois chiches (je me suis facilité j'ai mis une petite boîte cuisinée) 6 ou 7 rondelles de chorizot 1gros oignon coupé en lamelles 2 gousses d'ail écrasées 1 c à café de concentré de tomate délayé dans un peu de jus des pois chiches Faire revenir les oignons dans un peu d'huile mettre en dernier l'ail pour qu'il ne brûle pas ajouter les rondelles de chorizot.Cuire quelques instants. Ajouter la boîte de pois chiches le concentré de tomate.délayé Laisser cuire 15 minutes à feu doux. 
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En plus c'est pois très bon pour la santé Belle soiree
Par nadou le 08/11/2017 à 18:32
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J'aime bien la sauce catalane; mais je n'aurais pas pensé à faire des pois chiches avec cette sauce...Bonne idée aussi d' avoir ajouté à ce plat quelques rondelles de chorizo...Tu as un plat comple! Bises et bonne soirée.
Par chantal02 le 08/11/2017 à 20:10
Voir mon blog !
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j'aime beaucoup ce plat ! et le chorizo hihi bises
Par titanique le 09/11/2017 à 15:20
Voir mon blog !
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