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Blog créé le 01/08/2009

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Pomme clown

 06/10/2017
Es-ce mon petit Némo qui me donne des idées infantiles..!!
j'ai vu passer cette recette je ne sais pas ou. Elle pourrait ravir des petits enfants.

                        Pomme clown
1 pomme
des amandes éfilées
du coulis de framboise
de l'eau
du sucre
2 petit morceaux de chocolat pour faire les yeux et la pouche
1 petite meringue 

Epépiner la pomme avec une petit appareil, la peler.
faire un sirop avec l'eau et le sucre. Y plonger la pomme.
Vérifier la cuisson qu'elle soit cuite mais pas trop molle.
Laisser un peu refroidir
Faire griller les amandes éffilées.
Couper un peu le socle de la pomme pour la faire tenir dans une assiette. Faire quelques entailles avec un couteau pointu et y enfoncer doucement les amandes.Même chose pour les yeux en chocolat et la bouche. Un peu de fraise pour le nez.
Verser le coulis de framboise au centre de la pomme et un peu tout autour.
Se mange tiède ou froid.







 

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