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Blog créé le 01/08/2009

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Courgettes farcies

 19/09/2017
J'ai trouvé cete recette sur un vieux livre de cuisine.(Cuisine express) Oui j'en ai tellement que je ne les ai pas toutes faites Heureusement pour mon blog.
Il faut prendre des petites courgettes.Il paraît que le peau est bonne pour la santé.

                                    Courgettes farcies

Creuser les courgettes avec un vide pomme. Ne laisser qu'un peu de pulpe.
Les faire blanchir entières dans de l'eau bouillante 5 minutes.
Les farcir comme vous voulez. J'ai mis un peu de  viande hachée,d'ail, de pulpe enlevée, un reste de riz cuit.sel poivre 
Les poser dans un plat et les enduir d'huile d'olive.
Saupoudrer de chapelure (pas mise)
Cuire 10 minutes au four


                            




 

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