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J'aime bien ce fromage la faisselle de Rians. Avec sa texture granuleuse Il convient très bien pour ces rillettes de sardines. D'autre part je vous ai déjà parlé de ces épices bio d'Asie.
(coriandre,gingembre,paprika,cumin,citron,persil,anis) , Rillettes de sardines grillées Les filets de 2 belles sadines 1 pot de faisselle Rians un peu de ciboulette 1/2 c à café d'épices d'Asie quelques olives vertes Sel Faire griller les filets. Dans une assiette écraser les sardines,la faisselle, les épices, la ciboulette, le sel. Bien mélanger. En apéritif un délice et de plus vite fait. 
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