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Quand Eric et Sophie sont venus "travailler" chez moi ils avaient apporté leur fumoir. En effet il faut 6 heures pour "cuire" les aliments et ils avaient des amis à dîner le soir
Je n'avais encore jamais vu cet ustensile J'ignorai aussi que l'on pouvait fumer ensemble du poisson et de la viande. Sur la grille du bas il y avait des sardines et celle du haut des magrets de canard. Pour donner un plus au "fumage" des copeaux de pommiers. Evidemment j'ai pris les sardines en photos mais oublié les magrets. étant donné qu'ils ont fini de cuire en dernier..!! 
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