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Omelette à la fêta 1 échalote 1 gousse d'ail 4 oeufs quelques cubes de fêta à l'huile quelques olives ciboulette du vinaigre balsamique au caramel Dans une poêle bien chaude faire revenir le hachis d'échalote l'ail écrasé. Bien mélanger. Dans un saladier battre les oeufs, sel poivre. Verser sur les échalotes et l'ail. Laisser cuire doucement. Quand l'omelette commence à "prendre" poser les cubes de fêta er les olives. ne pas trop cuire Faire glisser l'omelette sur le plat de service, décorer de vinaigre balsamique 
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c'est une bonne idée avec de la fêta, moi je la mets avec des tomates, je ne me complique pass la vie... Bises et bonne journée.
Par nicolette le 12/05/2017 à 10:14
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