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Blog créé le 01/08/2009

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Tartelettes de billes de pommes

 25/01/2017

Cette recette me permet de vous montrer les jolis cadeaux que m'ont offert Françoise et Roger lors de notre repas amical. Ce plat aux couleures vives peut servir pour l'apéro ou les patisseries. Quand au bols assortis j'avais mis des fraises Tagada pour les petits. Je pense que la belle recette "2 crèmes "de Françoise ira très bien dedans..!!.

                          Petites tartes aux billes de pommes
                                 et purée de pruneaux.

Une gande tarte serait bien aussi

 1 pâte feuilletée
 3 pommes (les chutes ont fait de la compote)
 250 grammes de pruneaux  
 2 sachets de sucre vanillé 

Faire cuire les pruneaux en compote avec 1 sachet de sucre vanillé.  La mixer.
Eplucher les pommes et les évider. Avec une cuillère faire des petites billes. (J'ai pris celle pour faire des billes de melon.) 

Découper des ronds dans la pâte feuilletée
Garnir les fonds avec la purée de pruneaux, Mettre les billes sur le dessus et saupoudrer avec le sachet de sucre vanillé restant.
Cuie aux four 180° 15 minutes



 





 

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