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Blog créé le 01/08/2009

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Steaks à l'Américaine

 20/06/2015
   
 (Pour mon neveu Stéphane à New York...!!)

Recette trouvé dans mon livre "les marques d'Intermarché

                                 Steaks à l'Américaine
                              et brochettes de légumes

Pour le steak

1 Steak hâché  (ou mieux viande hâchée par votre boucher)
1 oignon coupé très fin
quelques câpres
1 c à café de moutarde
1c à café de ketchup
sel
poivre


Mélanger tous les ingrédients et façonner un steak plat.

Pour les borchettes de légumes. 

Courgettes coupées en fines rondelles
Oignons grelots au vinaigre
Quartiers de tomates
Petits morceaux de poivrons
sel
poivre
Enduire  les brochettes d'un  peu d'huile  d'olive au basilic et d'herbes de Provence 

Bonne recette pour mon nouveau BBC



 



 

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