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Blog créé le 09/12/2009

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Bienvenue sur mon blog !
J'ai créé ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "... et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! ...

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J'ai ouvert ce blog le 15.01.2010 afin de vous faire partager quelques bribes de ce qui fait ma vie. Je souhaite vous faire découvrir petit à petit ma région, mes passions, mes recettes, mes petits jardins etc.                        Je compte sur votre indulgence pour les fautes et les maladresses...  J'ai un ordinateur depuis peu ; Mais ne dit-on pas : "qu' il n'y a pas d'âge pour apprendre...! "...alors je me lance !                                                         J'espère que mes articles vous intéresseront, et vous offriront comme à moi, le plaisir de partager de nouvelles amitiés... Faites donc ''une petite pause "...et n'hésitez surtout pas à m'envoyer vos commentaires... C'est parti ! 
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CE SOIR

 03/06/2012



ASSIETTE FRAICHEUR

 03/06/2012
Samedi 2 juin
Après le jardinage ... j'apprécie  n'avoir rien à faire pour manger ... j'ai tout préparé le matin...
(Pour mémoire : il y a 2 semaines mon homme m'avait rapporté 4kg de coquillettes !!! oups !!!  y'a pas faut les les manger et j'n'aime pas les coquillettes...)

alors au menu, une assiette fraîcheur coquillettes: et ce soir ça nous a fait du bien de manger frais, il a fait très lourd toute la journée, le ciel est à l'orage...

Ingrédients : 
- des coquillettes cuites à l'eau salée
- tomates
- poivrons 
- maïs
- olives noires
- un petit blanc de poulet qui restait du poulet rôti d'avant hier
- du basilic
- oeufs durs 
- une feuille de salade pour décorer 
- une pointe d'ail et un petit oignon blanc coupé très fin 
- sel poivre huile vinaigre et une touche de piment d 'Espelette 




HUMOUR JARDIN

 02/06/2012



POUR DELY

 02/06/2012

HIER APRES MIDI

 02/06/2012

                                  

D'abord cette après mdi, (samedi) 25° à l'ombre ! ça chauffe, et ça va de nouveau tourner à l'orage. 
J'attends qu'il fasse moins chaud pour aller au jardin continuer mes repiquages... car pas d'ombre du tout. "ça tape"

''Titanic les figuiers sont morts, les branches cassent comme du verre".
snif !

Hier, je suis rentrée tard du jardin 21h45 !
j'avoue : " j'ai taillé une bonne bavette avec ma voisine..." ça faisait un bail que nous ne nous étions pas vues.... alors .... nous avons rattrapé le temps ... 

J'ai appris que plusieurs locataires du lotissement avaient encore été victimes de nombreux vols... en ce moment c'est tout ce qui est feraille et grillage, brouettes etc ...qui disparait -  c'est dégoutant de voir ça ! franchement ! honteux.

Chez nous y'avait rien, donc pas de problème de ce côté là !
pour une fois !

Pour revenir au jardin ... c'est incroyable le nombre de larves de hanneton que j'ai ramassé dans le sol en faisant mes trous pour repiquer mes courges ... plus d'une 15ène !!! ça promet !!!

Mon chéri jardinier en herbe !!! je vous jure des fois quand même je me pose des questions ... lol!
j'avais un (enfin 3) magnifique pied de rose trémière !
évidemment l'hiver le feuillage disparait ...
et depuis un moment exceptionnellement - que mon homme prépare la terre... bêchage et passage de la petite moto bineuse,  il me dit : je ne sais pas ce que c'est que ce truc qui pousse au milieu du terrain, mais il y a une sacrée racine, j'arrive pas à l'exterminer  !!!
bah !!! 
il m'a lapidé ma rose trémière !!! faut voir !!! je suis en pétard, elle est chiquetée par la moto bineuse et il m'a dégagé aussi mes lys !!! je vous jure !!!! un de ces jours ... grrrrrrrrrr
et si je mets des étiquettes au sol, il ne les voit pas, il les écrase ! faut peut etre mettre des panneaux carrément comme pour les pub dans les rues !!! ah lalala !!!!ralebol... et faut rien dire ! enfin ... 

bon! l'heure tourne je vais me préparer, enfiler ma tenue de combat et partir à l'attaque ! ...

parait-il que demain il pleut ! alors ... dépêchons nous...à ce soir ou demain je ne sais pas trop ... 
je vous souhaite un bon week end.



                                            jardinage




Jeudi j'avais envie de me faire plaisir "gustativement"  suite à un gros coup de blues ! 

Il me restait des clémentines et 2 oranges, j'en ai fait des pâtes de fruits... une idée comme ça ! 

il y en avait beaucoup plus, ...mais mon chéri... ..
.....si vous voyez ce que je veux dire ... !!!!
il a trouvé ma planque le filou, !!!

 y'en a qui se font piquer leurs chocolats par leur chien, hein Loup !  
moi j'ai pas de chien ! mais .... un pique tout aussi !!! "à deux pattes celui là !" hihi !
Un de ces jours je vais lui faire une blague ... du genre bonbon au poivre ou à la moutarde !!! lol ! 

un petit clic sur la photo pour l'agrandir


La recette sur les paquets de sachets vitpris -le lien ci dessous
http://www.alsa.fr/idees-recettes/produit/alsa-vitpris_13/pates-de-fruits_73.html

j'en emmène au jardin en cas de fringales
- le petit côté acidulé me plaît bien -  


Recette Alsa PATES DE FRUITS 

Ingrédients :

Pour 1 kg de pâtes de fruits
• 500 g de fruits mixés 
• 650 g de sucre
• 3 sachets de Alsa Vitpris
 


PRÉPARATION

1) Préparez les fruits (selon votre choix, veillez à bien les équeuter, les dénoyauter ou les peler), passez-les au mixeur et pesez-les pour obtenir un poids de 500 g.

2) Mettez vos fruits dans une casserole. Pesez 650 g de sucre. Prélevez-en 2 cuillères à soupe que vous mélangez à 3 sachets de Vitpris et saupoudrez ce mélange sur vos fruits. Mélangez le tout.

3) Ajoutez le reste de sucre, mélangez de nouveau et placez la casserole sur un feu doux, tout en remuant. Une fois le sucre totalement fondu, portez à ébullition, faites cuire pendant 5 minutes sans cesser de remuer.

4) Une fois cuit, versez la préparation dans un moule de préférence rectangulaire, préalablement recouvert de papier sulfurisé (le papier doit dépasser la hauteur du moule). 

5) Laissez refroidir la pâte de fruits à température ambiante pendant quelques heures. Une fois bien refroidie, découpez la pâte de fruits en carrés et enrobez-les de sucre cristallisé.

Cette recette fonctionne pour les fruits suivants : abricot, cassis, cerise, clémentine, coing, fraise, framboise, groseille, mûre, myrtille, orange pêche, poire, pomme, prune, raisin.

 




AU BOULOT...

 01/06/2012
Je mange et je pars...




y'a pas à dire ça pousse maintenant je ne vais plus assez vite pour repiquer mes plans au jardin ... durrr durrr la culture.... Ici un bébé concombre



CHERCHEZ L'ERREUR

 31/05/2012
Cherchez l'erreur !


 Vole vole!!


HUMOUR

 31/05/2012
                                Bon jeudi              



                      Diaporama





                              Rions un peu ! 



hommes - femmes
                 
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histoire d'ombre !

question d'ombre

                   
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             sexiste
              
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Trois hommes cadres dynamiques discutent de leurs femmes et des choses débiles qu’elles peuvent faire chaque jour.
Le premier commence et dit :
- Ma femme est complètement idiote, elle vient d’acheter une robe hors de prix alors qu’elle ne rentre même pas dedans.
Le deuxième rajoute une couche en disant :
- Je décernerai la palme de la connerie à ma femme, elle vient d’acheter une BMW flambant neuve alors qu’elle n’a jamais eu le permis de conduire.
Le troisième bien décidé à casser du sucre sur le dos de sa femme dit :
- Ma femme a acheté une boîte de 50 capotes avant de partir en vacances alors que je ne serai même pas avec elle !!! Elle est vraiment bête…




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                        la jeunesse

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bonne fete

                                   


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Un bûcheron décide de se préparer pour l’hiver et coupe du bois. Soucieux de savoir s'il en a coupé assez, il décide d’aller voir un grand chef indien. L’homme lui demande :

- Grand chef est ce que cet hiver sera rude ?
Le grand chef indien lui répond d’une voie grave :
- Oui hiver froid, très froid.
Le bûcheron coupe et recoupe du bois et retourne voir le grand chef indien et lui repose encore une fois la même question, et il lui répond :
- Oui hiver froid, très très froid.
Le bûcheron lui demande alors :
- Mais comment vous faites pour savoir à l’avance que l’hiver sera froid.
Le grand chef indien lui répond :
- Quand homme blanc couper beaucoup de bois, hiver froid, très froid !!!

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Sur ce, je vais prendre mon petit déj, bonne journée à vous

                  HIHIHI!!




                                         
                    



DEVINETTE

 31/05/2012
                        Qu'est ce qui fait nioc nioc ????


INSOMNIE...

 29/05/2012
Lundi 28 mai 2012, 
 2H45 ! Impossible de trouver le sommeil encore cette nuit,
alors si vous êtes comme moi,  pour terminer en beauté ce long week end de Pentecôte bien ensoleillé, bien chaud   et pour faire de beaux et doux rêves bleus je vous emmène en voyage  vers un lieu paradisiaque où l'on peut faire des  rêvessssssss même éveillé, avec cette jolie vidéo apaisante et reposante à voir en plein écran

 bonne semaine à vous qui me rendez visite .....







Petits bouchons de volaille


j'ai déjà utilisé du poulet pour réaliser cette recette improvisée, mais je préfère la dinde, c'est plus moelleux.

Donc je hache finement au robot  une escalope de dinde que j'ai cuit avant au micro onde nature sans rien  (ou j'utilise des restes de poulet, un blanc , la viande de carcasse.... ce que j'ai, ce qui reste)

Ensuite je hache très fin aussi au robot un bel oignon, une gousse d'ail

Je mets le tout dans un saladier, je mélange j'ajoute des épices, paprika, raz el hanout , parfois une pointe de curcuma, sel, poivre, muscade, piment d'Espelette.
Ici je n'ai pas ajouté de persil je n'en avais pas.

j'ajoute un oeuf et je mélange.

je forme des petits bouchons avec les mains et je les passe dans la chapelure qui croustille de chez Tipiak,
et ensuite à la poêle dans un peu d'huile de pépins de raisins ou d'olive bien chaude; le temps que les bouchons soient bien chauds et se colorent.
 

je les mets en attente sur un essui-tout afin d'oter un peu l'excédent d'huile, mais ce n'est pas très gras car j'en mets très peu.

servi avec une salade verte  du jardin et éventuellement un petit peu de coulis assez épais de "tomates, herbes aromatiques, poivrons, épices et piments du jardin (servi tiède).

Ça se mange sans faim !

Bon appétit




                                              



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