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Là aussi ! simple et fastoche !
1 yaourt 2 cs de régilait 1/2 pot de confiture de cerises Mélanger bien le tout, puis, rajouter 1 l de lait entier stériliser. Fouetter bien, pour bien mélanger, mettre en pot et laisser la yaourtière 8 à 10 h! à la fin du programme, laisser refroidir, fermer les pots et mettre au frigo, déguster quand c'est frais! 
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Locquirec (en breton : Lokireg) est une commune du département du Finistère, dans la région Bretagne, en France. Locquirec est une petite station balnéaire bretonne sur la Manche, située à la limite du Finistère et des Côtes-d'Armor. Le village est situé sur une presqu'ile qui s'étire dans la baie de Lannion. La vue de la pointe de Locquirec offre une vue splendide sur toute la partie ouest de la Côte de granite rose, de l'Île Milliau à Plestin-les-Grèves, en passant par Trébeurden, Saint-Michel-en-Grève et Tréduder. Locquirec est aussi connu pour son Grand Hôtel des Bains, qui accueillit en 1977 le tournage du film, L'Hôtel de la plage, film de Michel Lang, avec entre autres Guy Marchand. Le village est formé autour de l'église et du port de plaisance. La commune de Locquirec abrite plusieurs plages : celle du port, au centre du village, les Sables Blancs, le Moulin de la Rive. Quelle que soit la direction du vent, on est assuré de trouver une plage à l'abri Source:wikipedia 
Le littoral plestinais est composé de falaises, de criques rocheuses, de plages de sable fin et la Lieue de Grève. C'est l'une des plus grandes baies des Côtes-d'Armor et de Bretagne. Elle s'étend de Saint-Efflam à Saint-Michel-en-Grève sur 4 km et la mer se retire sur 1,3 km. Le grand rocher culmine à 84 m, le site protégé offre un panorama de 180° sur la lieue de grève et abrite une réserve de chauves-souris. De nombreux oiseaux marins vivent dans l'arrière-pays tels que les tadornes de belon, casarcas, aigrettes garzettes, hérons cendrés, martins pêcheurs et d'autres espèces limicoles. L'orchidée sauvage y est présente, et en particulier l'Ophrys abeille et l'Anacamptis Pyramidalis. Source: wikipedia 
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Dimanche, Mr Titanique nous a cueilli des cerises, mais quel travail, pour le début de semaine!!!
Equeuter, dénoyauter, laver, et puis aprés, il faut des idées, 
Recettes à venir !!
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POUR 1 KG DE CERISES
2 bouteilles de vin rouge autant de sucre, que de jus Après avoir laver les fruits, écrasez les avec les noyaux, laisser macérer avec le vin, 3 à 5 jours, au frais. Puis, filtrez, plusieurs fois si nécessaire, peser, mettre autant de sucre, que de jus récolter! Mettre à ébullition 2 à 3 minutes! Laissez refroidir et mettre en bouteille! J'ai rajoutée mon grain de sel, un verre de calvas Breton !  Autant, de sucre, que de jus!
 Trois bouteilles de crème de cerises !
 Pour les étiquettes, c'est du vite fait main, mon imprimante à rendu l'âme!
C'est bouteilles se conservent, des années, plus vous les oubliez, plus elles se bonnifies !  Et mon petit mari, c'est fait un plaisir de bouchonner !
Une vrai petite " entreprise "  
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La plage de St Efflamm !
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Pour toutes celles ou ceux qui n'ont pas encore votés, AVANT DE VOTER IL FAUT VOUS INSCRIRE .
Pour celles qui ont déjà votés j'ai rajoutée des photos ! Merci de revoter ! >> http://www.fans-de-bretagne.com/evenements/17830 |
Efflamm est le nom d'un saint breton semi-légendaire qui a donné son nom au village de Saint-Efflam (en Plestin-les-Grèves dans le Tregor). La chapelle de ce village (où l'on retrouva ses restes en 994) ainsi que la plage portent son aussi nom. Patron de Plestin-les-Grèves, où lui est dédié un gisant, il est fêté le 6 novembre. Selon la légende, il était accompagné de plusieurs disciples dont les noms se retrouvent dans la toponymie des communes alentours: Kirio, Tuder, Kemo, Haran, Nerin, (ainsi que, selon les versions, Mellec, Kivir, Eversin...). Une gwerz du Barzaz Breiz a pour sujet Saint Efflamm. 
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Pour cinq gourmands :
3 beaux pamplemousses, coupés en deux et vider 1 bol de mayonnaise quelques fraises, ciboulette ouvrir 1 l de moules ou un bocal, (la saison des moules commence) 
mélangez la mayonnaises aux moules, remplir les fruits, décorer avec quelque fraises, poivrer, ciboulette
J'aime beaucoup cette entrée servi très fraîche !
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Saint-Michel-en-Grève (Lokmikael-an-Traezh en breton) est une commune française du département des Côtes-d'Armor, dans la région Bretagne, en France. À l'origine une commune vivant essentiellement de son agriculture (Moyen âge), elle a connu un important essor avec l'arrivée du tourisme. Le village a compté jusqu'à six hôtels répartis dans la rue principale, il en reste un aujourd'hui, situé au bord de la plage
Saint-Michel-en-Grève (Lokmikael-an-Traezh en breton) est une commune française du département des Côtes-d'Armor, dans la région Bretagne, en France. À l'origine une commune vivant essentiellement de son agriculture (Moyen âge), elle a connu un important essor avec l'arrivée du tourisme. Le village a compté jusqu'à six hôtels répartis dans la rue principale, il en reste un aujourd'hui, situé au bord de la plage.
Source:WIKIPEDIA 
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Son prix ? 4 euros 50
Aujourd'hui j'en ai vue un à 49,50 à Leroy Merlin laisser moi rire il était affreux ! par contre si vous trouvez un site ou des renseignements sur ce soufflet, n'hésiter pas merci! 
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Nous avons passés le wk, dans les Côtes d'Armor, tempête, pluie,
Entre deux averses, j'ai quand même réussi à vous faire de jolies photos, fleurs de chez Allain (un cousin) 
Puis viendra par la suite, les plages du département, les gourmandises du wk!
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Profitons d'être dans le 22 pour aller chercher des artichauts sur les étales,
Artichauts : 2 4 saucisses de Toulouse roquefort 400 grs barquette de crème liquide 1 œuf ciboulette poivre Cuire les artichauts dans une eau salée 20 mn en autocuiseur, 
Les laisser refroidir un peu, puis faire la farce,
viande, fromage, herbe, tout écrasé, incorporer un œuf, les herbes cisailler, poivrer, écarter les feuilles délicatement, enlever le foin avec une petite cuillère délicatement sans toucher le cœur de l'artichaut, remplir le centre de farce au roquefort, 
Sur les deux artichauts, vider la crème, sur le dessus mettre une vache qui rit,
cuire au four préchauffer à 180 - 20 à 30 mn en surveillant ! Servir chaud avec une salade, Boisson ? Un petit muscadet ou un rosée bien frais ! 
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