S'inscrire au fil RSS
|
Je vous ai déjà présenté la soupe de courgettes à la vache qui rit (voir la recette sur ce lien).
Je vous cuisine aujourd'hui, une petite variante: la crème de courgettes. 
Les ingrédients pour cette recette:
-1kg de courgettes -1 poireau -1 bouillon cube -1 brique de crème fraîche -huile d'olive 
Lavez et coupez les légumes.
Faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive. 
Ajoutez 1 litre d'eau et le bouillon cube.
Laissez mijoter 20 minutes. 
Mettez de côté un petit morceau de courgette crue que vous détaillez en petites lamelles.
Une fois le potage cuit, mixez-le.
Ajoutez la crème. 
Présentez la crème dans des bols individuels et décorez avec les lamelles de courgettes.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées soupes et potages sur ce lien. Vous pouvez retrouver d'autres idées légumes sur ce lien. 
Ajouter un commentaire
|
encore un petit plus au bonne soupe de courgettes super !!!!!!!!! bises
Par titanique le 15/07/2011 à 14:10
Voir mon blog !
|
||
Nous aimons beaucoup les soupes et potages et si on peut en réaliser des différents c'est encore mieux. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 15/07/2011 à 14:16
Voir mon blog !
|
||
il fait un peu chaud pour manger, je vais la garder bien aux chaud pour cette hivert, merciii Belle présentation bravoooooo Belle été pour toi bisousss
Par Nella le 15/07/2011 à 14:20
Voir mon blog !
|
||
Marc aime les soupes et potages toute l'année..alors la saison des courgettes étant là, j'en ai profité pour en réaliser une différente. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 15/07/2011 à 15:10
Voir mon blog !
|
||
j'aime cela c'est délicieux un peu calorifique ne pas en abuser enfin les courgette c'est léger bisous sylvie
Par loup le 15/07/2011 à 15:15
|
||
C'est un potage qui est de saison. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 15/07/2011 à 15:59
Voir mon blog !
|
||
c'est vrai quie le soir il fait un peu frais, alors ça passe bien, et puis comme tu le dis en ce moment c'est la courgette... Bises et bonne fin de soirée.
Par leblogdenicolette le 15/07/2011 à 21:20
Voir mon blog !
|
||
C'est que chez nous les soirées sont fraîches. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 15/07/2011 à 21:39
Voir mon blog !
|
||
|
J'ai fait ta crème au 15 août. Tout le monde a aimé et en a repris. Puis-je la mettre sur mon blog ?
Par marieanged le 17/08/2011 à 12:22
Voir mon blog !
|
||
Je suis contente que tes invités aient aimé ma crème de courgettes. Oui, Tu peux bien sur la mettre sur ton blog. Bien au contraire cela me fait très plaisir. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 17/08/2011 à 13:09
Voir mon blog !
|
||
|
En la mettant au frigo pour la manger fraiche ? Je vais essayer ! Bises
Par Michaela le 24/07/2014 à 05:18
Voir mon blog !
|
||
Tu me diras ce que tu en penses car ton idée est super tentante. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 24/07/2014 à 06:13
Voir mon blog !
|
||
