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Tous en cuisine avec Cyril Lignac !
Revenons sur cette recette du 2 octobre 2020....les fameux financiers aux noisettes de Cyril Lignac ! 
Les ingrédients pour cette recette:
(6 à 8 financiers - préparation 15 minutes - cuisson 15 minutes)
-90 g de poudre de noisettes
-150 g de sucre glace
-un sachet de sucre vanillé
-60 g de farine
-4 blancs d'œufs
-100 g de beurre fondu
-1 pincée de sel 
Coupez le beurre en dés.
Mettez-le dans une casserole et faites-le fondre.
Laissez cuire le beurre jusqu’à ce qu’il soit ambré et qu’il ait une bonne odeur de noisette.
Attention de ne pas le faire trop cuire.
Réservez dans un bol. 
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre de noisettes, le sucre glace, le sel fin et le sucre vanillé. Ajoutez les blancs un à un dans la préparation précédente au fouet. Ajoutez le beurre noisette, mélangez puis transvasez le mélange dans les moules en silicone, type mini cakes ou moule à financiers. 
Faites cuire les gâteaux 15 minutes dans un four préchauffé à 180 °C. Démoulez sur une grille et saupoudrez de sucre glace. Bon appétit! Vous pouvez voir ou revoir d'autres recettes "En cuisine avec Cyril" sur ce lien! 
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je pense que ces financiers sont extras bon appetit ici je ne fais rien maisil y a le soleil bisous fanfan
Par fanfan le 11/01/2021 à 15:34
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Merci, c'est gentil. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 11/01/2021 à 15:37
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Procitesbien et gros bisous de nous deux. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 11/01/2021 à 15:38
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Une vraie gourmandise à l'heure du goûter ! Bisous.
Par chantal02 le 11/01/2021 à 15:44
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Ils sont légers et bien gourmands. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 11/01/2021 à 16:08
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de bonne patisserie , bravoooooooooo , belle soiree , bizouuuuuuuuu
Par mimicuisine le 11/01/2021 à 17:29
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Merci et belle soirée pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 11/01/2021 à 17:50
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coucou ils sont trop appétissant, bravo, bisous
Par une-petite-faim le 11/01/2021 à 23:27
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Ça c'est bien gourmand j'ai des blancs d'oeufs Ils sont bien beauX J'adore les recettes de Cyril Lignac
Par nadou le 12/01/2021 à 01:51
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Ils n'ont pas fait long feu....Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 12/01/2021 à 09:35
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Et cette recette de financiers est bien savoureuse. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 12/01/2021 à 09:36
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Je faisnles mêmes et d’ailleurs je pense jamais publies, avec amande , mais j’ai réduit le sucre ce que je fais pour tout maintenant. Un classique qui a toujours du succès piur un tel time. Bises
Par Cardamome le 12/01/2021 à 10:15
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Tu as raison, j'ai tendance moi aussi à réduire le sucre dans mes recettes. Bisous et bonne journée.
Par lesbonsrestaurants le 12/01/2021 à 11:06
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des financiers bien parfumés avec la poudre de noisette, tous mes voeux pour vous et votre famille.
Par Michelle le 12/01/2021 à 18:13
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Ils doivent être délicieux, j'aime bien utiliser la poudre de noisettes, ça change agréablement de la poudre d'amande ! Bisous.
Par chantal02 le 12/01/2021 à 19:32
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J'adore les financiers, j'en ai fait récemment à la pistache et cette version aux noisettes me fait super envie ! Bisous
Par Not parisienne le 12/01/2021 à 21:00
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Merci, c'est gentil. Bonne et heureuse année pour toi aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 13/01/2021 à 07:36
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J'ai encore quelques "poudres" dans ma réserve....On va se régaler. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 13/01/2021 à 07:37
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Je devrais essayer à la pistache! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 13/01/2021 à 07:37
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une recette que j'ai également testé et que j'ai ADORE !!!
bizzzzoooo
Par Yolande le 13/01/2021 à 09:34
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Moi, je suis déjà prête à en refaire. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 13/01/2021 à 10:40
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