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Blog créé le 26/04/2010

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MIRABELLES 2020

 08/08/2020
Un grand merci à nos voisins ainsi qu'à notre amie Sylviane pour ces cadeaux fruités et typiquement lorrains.....des mirabelles comme s'il en pleuvait!
 
Merci! Merci!


Elles sont belles ces mirabelles de Lorraine!
En confiture, séchée, en compote, eau de vie ou fruits au sirop...
Il existe plusieurs manières de déguster ce fruit délicat.
La mirabelle supporte très bien la congélation, chaque année j'en congèle et je peux ainsi en profiter tout l'hiver!


La première façon de la déguster, c'est bien sûr en tarte!
Les tartes!
Il y a aussi plusieurs manières de les réaliser! Pour ma part, je la préfère au plus simple....pâte, fruits et sucre....c'est tout mon capitaine!
La recette sur ce lien!


Ensuite, il y a le clafoutis Lorrain! Un pur délice!
La recette sur ce lien!


Les mirabelles, c'est aussi le temps des confitures!
Merci Sylviane pour cette astuce!
Cette année, à ma recette d'origine, j'ai ajouté un petit verre d'eau de vie de mirabelles!
Oh! là! là!  Quel délice!


Ma confiture? 


La confiture de mirabelles, version 2020, est arrivée!


Pour terminer, après un petit-déjeuner gourmand, baladez-vous dans notre cuisine vous y trouverez:
 
-Yaourts lorrains (voir le lien)
 
-Tiramisu aux mirabelles (voir le lien)
 
-Gâteau rapide aux mirabelles (voir le lien)
 
-Bocaux de miabelles (voir le lien)
 
Bonne dégustation!



 

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