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MARC ET SYLVIE

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Blog créé le 26/04/2010

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DES MIRABELLES.....UNE TARTE

 14/08/2018
Un arôme délicat, une pulpe juteuse et sucrée, un parfum subtil…
La mirabelle est un vrai trésor pour la Lorraine ! Cette petite prune ronde, de couleur jaune a fait de la Lorraine son terroir d’excellence.
 
Une amie nous a donné une petite cagette de mirabelles...de quoi se régaler...de quoi faire une belle tarte....en toute simplicité!


Les ingrédients? Vous les connaissez!
-une pâte feuilletée
-des mirabelles
-du sucre


Lavez bien les fruits avec de l'eau vinaigrée.
Foncez un moule à tarte beurré avec la pâte brisée et piquez-en le fond avec une fourchette.
Dénoyautez les mirabelles.
Coupez-les en deux.
Disposez-les sur le fond.


Glissez la tarte dans un four à 220° pendant 30 à 35 minutes.


Démoulez la tarte à la sortie du four et saupoudrez-la de sucre en poudre!
 
Bon appétit.

Vous pouvez retrouver d'autres recettes lorraines sur ce lien.

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