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MARC ET SYLVIE

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VERRINES MASCARPONE AVOCAT ET CITRON VERT

 22/12/2017
Les verrines apéritives ont toujours beaucoup de succès!
De plus, elles sont simples à réaliser!

Aujourd'hui, je cuisine des verrines à l'avocat et citron vert!


Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes)

-1 avocat
-1 citron vert
-125g de mascarpone
-1 ou 2 gouttes de tabasco
-quelques noix


Prenez l'avocat.
Découpez-le en deux morceaux, retirez les noyaux et videz-les.
Écrasez la chair à l’aide d’une fourchette afin d'obtenir une purée crémeuse.
Incorporez le jus du citron.
Ajoutez le mascarpone ainsi qu'une goutte de tabasco.
Mixez bien!


Versez un peu de préparation dans de petites verrines.
Décorez-les avec un cerneau de noix!
Réservez au frais jusqu'au moment de déguster!

Bon appétit!

Vous pouvez retrouver d'autres idées apéritives sur ce lien.



 

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