Après avoir dégusté le célèbre vin rouge d'Ottrott en guise d'apéritif nous nous sommes dirigés vers le petit village de Zellwiller situé dans le département du Bas-Rhin en Alsace!
Nous avions tables réservées au restaurant "Belle vue" situé 1 route de Barr. Vous pouvez voir ou revoir notre balade "journée asperges en Alsace" depuis le début en cliquant sur ce lien! Cliquez sur les photos pour les agrandir! (7 clichés) Notre balade alsacienne, commencée par une dégustation du célèbre vin rouge d'Ottrott se poursuit donc par un arrêt gourmand au restaurant Belle vue de Zellwiller!
Un apéritif nous est servi! Juste le temps, pour les cuisiniers, de finir les préparation de notre repas! En entrée, nous pouvons savourer un délicieux velouté aux asperges! Un vrai délice!
Ce potage est parfait pour bien débuter cette fête aux asperges! Les fameuses asperges alsaciennes sont arrivées! Pas de soucis, il y en aura pour tout le monde!
Elles sont délicieuses. Cuites "al dente"! Sans un fil! Parfaitement gourmandes! La spécialité alsacienne est de les servir aux trois sauces! Bon! C'est vrai! J'ai oublié le troisième ravier! Mais il y était!
Nos asperges sont accompagnées d'un plat de charcuterie!
Rien ne manque! Les gourmands que nous sommes ne vont pas tarder à commencer la dégustation! Le dessert? Une tarte à la rhubarbe meringuée!!!
C'est Marc qui s'est régalé! Nous quittons à regrets cette table et nous remercions nos hôtes, tout à fait charmants, en nous promettant d'y retourner sans faute! Mais la journée n'est pas terminée! Nous sommes attendus au Mont Saint-Odile pour une visite guidée!
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Tout cela me semble bien bon ..Dis moi est ce un gâteau sur ta dernière photo ?? bon dimanche et bisous
Par dely le 02/07/2017 à 15:01
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Une des spécialités en alsace est la tarte meringuée à la rhubarbe! Elle est très bonne et Marc s'est régalé! Comme d'habitude je lui ai laissé ma part! Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 02/07/2017 à 15:58
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je pense que je me serais bien régalée des asperges et Philippe comme Marc de la tarte à la rhubarbe hihihi ! gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 02/07/2017 à 17:01
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un bien délicieux repas.nous étions passez a Zelliwiller,lorsque nous avions fait la route des vins,c'esttrès joli.bidous.
Par maryse le 02/07/2017 à 17:40
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Moi j'opte pour la spécialité qu'est la tarte à la rhubarbe meringuée ! Bises
Par chantal02 le 02/07/2017 à 20:55
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Ce repas fut un vrai délice! Nous avons noté l'adresse et nous y retournerons. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 03/07/2017 à 07:33
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Oh! C'est super! En Alsace il y a la route des visn mais aussi la route de la carpe frites et la route de la choucroute. Bisous. Sylvie!
Par lesbonsrestaurants le 03/07/2017 à 07:34
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Et tu as bien raison. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 03/07/2017 à 07:35
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la tarte à la rhubarbe meringuée, c'est juste délicieux ! la meringue vient adoucir le côté acidulé de la rhubarbe : un dessert parfait
Par laura le 09/07/2017 à 11:59
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Marc s'est en effet régalé! Ces desserts ne sont...hélas.....pas pour moi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 10/07/2017 à 11:18
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