S'inscrire au fil RSS
|
Aujourd'hui, entrez dans notre cuisine, nous vous proposons des côtes de porc au vin rouge!
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 30 minutes) -4 côtes de porc -20cl de vin rouge -2 gousses d'ail -2 échalotes -30g de beurre -1 càs de farine -sel, poivre 
Pelez, lavez et hachez l'ail et les échalotes.
Faites fondre le beurre dans une poêle. Faites-y colorer les côtes de porc sur les deux faces. Réservez-les. Remplacez-les par le hachis d'ail et d'échalotes. Remuez et saupoudrez de farine. Remuez et versez le vin rouge. Salez, poivrez. Amenez à ébullition. Mettez les côtes de porc dans cette sauce. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Retournez-les à mi-cuisson. 
Vous pouvez accompagner ces côtes de porc au vin rouge d'une assiette de pâtes!
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres idées de plats de porc sur ce lien. 
Ajouter un commentaire
|
|
non seulemen j'entredans ta cuisine mais en plus je m'installe devant cette belle asiette!!! bisous
Par sotis le 25/01/2016 à 14:04
Voir mon blog !
|
||
Alors, bon appétit. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2016 à 14:08
Voir mon blog !
|
||
Merci et bonne soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2016 à 16:57
Voir mon blog !
|
||
j'adore la cuisine avec du vin miammm bisous gigi
Par Gigi le 25/01/2016 à 17:00
|
||
|
une sauce divinement gourmadne pour accompagner ces côtes de porc. Bisous et bonne soirée
Par jackie le 25/01/2016 à 17:14
Voir mon blog !
|
||
|
Une façon gourmande de cuisiner les côtes de porc :) bisous et bonne soirée !
Par Pounchki le 25/01/2016 à 17:16
Voir mon blog !
|
||
bonsoir Sylvie une sauce que je ne connais pas pour les côtes de porc, à testé! bisous.
Par les tilleuls le 25/01/2016 à 17:27
Voir mon blog !
|
||
Nous sommes un peu comme toi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2016 à 17:33
Voir mon blog !
|
||
Nous nous sommes régalés. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2016 à 17:34
Voir mon blog !
|
||
Merci et bonne soirée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2016 à 17:34
Voir mon blog !
|
||
Tu verras tu vas adorer. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2016 à 17:34
Voir mon blog !
|
||
|
J'aime bien les sauces au vin rouge ! j'en fais d'habitude avec du boeuf mais avec du bon c'est une bonne idée aussi :-)
Par laura le 25/01/2016 à 18:00
Voir mon blog !
|
||
C'est à essayer car vraiment délicieux. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2016 à 18:59
Voir mon blog !
|
||
Merci et bonne soirée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 25/01/2016 à 18:59
Voir mon blog !
|
||
|
Des côtes de porc comme un bourguignon, mais c'est génial ! Il fallait y penser !
Par Isca le 25/01/2016 à 19:02
Voir mon blog !
|
||
|
Une délicieuse version pour déguster d'une façon différente un plat basique... Bises.Valou.
Par valou le 25/01/2016 à 20:23
Voir mon blog !
|
||
En ce moment, j'ai pas mal de côtes de sanglier dans mon congélateur; je retiens ta recette, je pense qu'elle conviendra bien au gibier! Bisous.
Par chantal02 le 25/01/2016 à 20:30
Voir mon blog !
|
||
c'est vrai que c'est la viande de porc la moin onéreuse, mais toi tu sais la sublimer avec cette jolie recette !! bises
Par titanique le 25/01/2016 à 23:39
Voir mon blog !
|
||
|
Ta cotelette est bien tentante !! Je te souhaite une bonne journée de mardi. Bisous
Par kekeli le 26/01/2016 à 03:54
Voir mon blog !
|
||
|
Hummmm avec des spätzlés maison... cela doit être un régal... Très bonne journée Bisous.
Par vanni le 26/01/2016 à 08:12
Voir mon blog !
|
||
|
mon homme a suivi mes conseils sur la cuisson du boeuf bourguignon et il a été content d'avoir réussi
Par l'angevine le 26/01/2016 à 08:54
Voir mon blog !
|
||
C'est une idée à retenir car nous avons beaucoup aimé. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2016 à 09:22
Voir mon blog !
|
||
Nous aimons beaucoup diversifier ces recettes basiques. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2016 à 09:23
Voir mon blog !
|
||
Oh! Oui! Ce serait une bonne idée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2016 à 09:23
Voir mon blog !
|
||
Merci, c'est gentil. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2016 à 09:24
Voir mon blog !
|
||
Merci et bonne journée pour toi aussi. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2016 à 09:24
Voir mon blog !
|
||
Oh! Quelle bonne idée. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2016 à 09:25
Voir mon blog !
|
||
Super! Vous avez du vous régaler. Bisous. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 26/01/2016 à 09:25
Voir mon blog !
|
||
Comme je l'avais dit dans un précédent commentaire, j'ai déjà fait cette recette avec des côtes de sanglier et c'était parfait ! Bisous.
Par chantal02 le 26/11/2021 à 14:23
Voir mon blog !
|
||
Une bonne idée gourmande, aussi. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 26/11/2021 à 16:27
Voir mon blog !
|
||
