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Blog créé le 16/02/2010

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Douceurs de choux mascarpone et framboises.

 20/06/2012
Nous avons récolté les premières framboises du jardin; un petit bol!!!!
J'ai donc fait un petit dessert tout simple mais tout bon qui permettait de n'utiliser que quelques fruits!!!

Pour quinze à vingt choux (tout dépend de leurs grosseurs)...

-250 g de mascarpone
-4 cuillères à soupe de sucre glace
  
Battez le mascarpone avec le sucre, vous pouvez ajouter 2 ou 3 cuillères de crème fraiche si celà vous semble trop épais....
-Coupez les choux en deux, déposez une belle cuillère de mascarpone, ajoutez quelques framboises.....  

  
   


et régalez-vous!!!!



 

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