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Ce 23 septembre,la gastronomie est à l'honneur;à l'image du 21 juin pour la musique,cette date sera désormais marquée du 'macaron' de la Fête de la gastronomie.Lancée officiellement en mai dernier,sur une initiative du secrétaire d'état chargé du commerce,de l'artisanat et du tourisme;Frédéric Lefebvre,elle a suscité l'engouement;à la veille de l'évènement,le site internet recense 4279 rendez-vous dans toute la France.
Valoriser le savoir-faire,les métiers dans toute leur diversité,mais aussi susciter des moments de partage,de convivialité,de générosité et de solidarité....les français ont répondu présents pour célébrer ces valeurs chères à leur coeur gourmand;des municipalités,des institutions,restaurants,chefs cuisiniers,artisans,arts de la table qui organisent pour l'occasion des rendez-vous dans leur ville,leur quartier....
Le thème 2011 est la terre parce qu'elle se cultive,offre ses fruits et nous nourrit,explique Frédéric Lefebvre.Parce que l'homme et la terre sont indissociables. De multiples ateliers de cuisine,concours et dégustations mettront tous les français à table! Côté solidarité,150 projets sont prévus en association avec le ministère de la solidarité et de la cohésion sociable,comme par exemple,des activités liées à la découverte du terroir,ou encore des menus spéciaux pour les maisons de retraite. Une fête qui s'exporte déjà,puisqu'une quarantaine de restaurants d'Afrique du sud proposeront pour l'occasion une carte française,;l'institut franco-japonais de Yokohama invite à un pique-nique géant et à Montréal,les saveurs martiniquaises seront mises à l'honneur. Ca y est,l'on entend les ventres qui gargouillent....alors tous à table! http://www.fete-gastronomie.fr/fr/ 
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