Les blogs
du village
Entre prés et champs
S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 7 730 421
Nombre de commentaires : 27 693
Nombre d'articles : 2 603
Dernière màj le 02/12/2020
Blog créé le 16/02/2010

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Cuisse de dinde, potimarron et pomme.

 06/11/2020
Un plat de saison avec ce potimarron cuit au four; une bonne association avec une cuisse de dinde, et la pomme qui apporte un peu de douceur!

Pour 2/3.
- 1 cuisse de dinde (600 à 700g)
- 1 petit potimarron
- 1 pomme
- 1 oignon
- 1 peu de bouillon de volaille (25 à 30 cl)
- huile, sel, poivre, thym

Disposez la cuisse de dinde dans un plat huilé allant au four; huilez-la bien.
Coupez le potimarron en 2, épépinez-le et coupez-le en morceaux (pas la peine de l'éplucher!), épépinez la pomme et coupez-la en tranches.
Emincez l'oignon.
Disposez le tout autour de la cuisse de dinde, assaisonnez à votre goût,et enfournez à 200° pendant 20 minutes.
Au bout de ce temps, retournez la cuisse et les légumes , arrosez avec le bouillon et prolongez la cuisson à 180° pendant 40 à 50 minutes, en tenant compte du poids de la cuisse.











 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :