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Blog créé le 16/02/2010

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Ultra-fondant 'choco-caramel'

 14/02/2015
Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon petit Maël; il n'était pas exigeant, il voulait un simple gâteau au chocolat et caramel!!!

Ingrédients,
pour faire ce gros gâteau, j'ai mis 1 fois et demie ces doses;
-200 g de Chocolat Nestlé au caramel 
-30 g de farine
-30 g de maïzéna
-3 œufs
- 80 g de sucre glace
-100 g de beurre

Faites fondre le chocolat avec le beurre, au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajoutez le sucre glace, les œufs entiers, la farine et la maïzéna.
Mettez cette préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 20 à 25 minutes,(à 180 °) selon que vous le vouliez plus ou moins cuit et fondant... 
 









 

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