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Une idée comme une autre pour cette recette, j'ai de belles tomates !
De grosses courgettes qui végètent dans le jardin (les couper en petits morceaux, les cuirs 15 mn dans un filet d'huile.
500 grammes de steak haché, mélanger à 2 cs de concentré de tomate, deux beaux œufs, des herbes fraiches, sel, poivre.
étalez votre préparation de viande hachée dans le plat de service,
Coupez oignons, échalotes, ails.
Versez les courgettes après les avoir bien égouttées.
Harmonieusement disposez les tomates(par couleur)
Saler, poivrer, ciboulette, cuire 45 mn à 200, tout dépend de votre four.
Servir avec une belle salade(jardin). Dégustez bien chaud !
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Superbe idée gourmande. Bises. Sylvie;
Par lesbonsrestaurants le 01/09/2014 à 17:46
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C'est super ta recette comme toujours !!!.. Bises gigi
Par Gigi le 01/09/2014 à 19:36
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Voici une bonne idée de gratins pour utiliser les courgettes et les tomates du jardin! Bisous
Par chantal02 le 01/09/2014 à 20:30
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ou vas tu pêcher tt ces idées tu est le Larousse de la cuisine du jardin
Par nadou le 01/09/2014 à 20:34
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Quelles beautés ces tomates du jardin, waouh !! Ton plat est superbe et coloré, il a l'air en plus délicieux :)
Par Mon tiroir à recettes le 01/09/2014 à 22:19
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C'est une excellente idée, et je suis certaine que c'est délicieux ! Bises et bon après-midi.
Par Mely le 02/09/2014 à 13:14
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Je veux bien te croire, ca m'a l'air délicieux :) bonne soirée à toi, bisous!
Par Letiss le 02/09/2014 à 21:17
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tu me régales des yeux ce plat méditéraneen fait en bretagne ne peut qu'être délicieux bisous bonne journée
Par chezmamygigi le 03/09/2014 à 14:48
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