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Blog créé le 26/07/2007

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Soirée "pizzas" en famille

 18/08/2014
Encore une belle soirée avec les enfants !

Les petits loups voulaient manger des pizzas et (vous me connaissez) j'adore mettre les mains dans la farine en y mettant toujours mon ti grain de sel.

Alors c'est parti !


Pour quatre belles pizzas :

Faire un levain avec un sachet de levure + 10 cl d'eau tiéde, vous mélangez, puis vous laissez reposer, le temps de faire la pâte au robot ou à la main.

Pour la pâte à pizza:
300 grs de farine dont 150 de farine au curry
2 cuillères à soupe de semoule de maïs
3 cs d'huile d'olive
15 cl d'eau tiède
1 pincée de sel de Guérande


Tous les ingrédients seront mélangés au robot en y ajoutant le levain, puis laissez pousser une heure en couvrant.
Ma pâte sera découpée en deux puis en quatre, étalez directement dans les moules (avec les mains) puis garni de :
purée de tomates, oignons, lardons, poivrons, anchois, jambons, tomates fraiches, mozzarella, parmesan, filet d'huile d'olive en fin de cuisson.

Cuire les quatres pizzas dans un four préchauffer à 180 à 200 (en surveillant).


Votre pâte à pizza sera délicieusement parfumé en y ajoutant une bonne cuillère de thym frais et deux grosses cuillères de semoule (pour la légèreté).



jolies
tes pizzas !!!! ça donnerait presque faim !!!!!! ce soir je me fais un petit pot naturness bébé 6 mois !!!!car hier comme une gourde j'avais mangé un pot pour 8 mois et il y a des petits morceaux !!! certes gros comme des grains de riz mais j'aime pas croquer !!!! il me faut du liquide !!!! comme pour les sous !!!! bizoux
Par lesdelicesdelahague      le 18/08/2014 à 18:17     Voir mon blog !  
Bonjour Annick
Tout le monde met la main à la pâte pour un savoureux diner. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants      le 18/08/2014 à 18:18     Voir mon blog !  
bonsoir annick
Un plat aimée de tous !! surtout des enfants ! elle sont belles les pizza

bises lisette
Par lisette      le 18/08/2014 à 21:43     Voir mon blog !  
Coucou
Sympa de vous voir les mains dans la pâte !!. Vous avez fière allure et comme elles étaient bonnes !!!!... 

Bisous...gigi
Par Gigi      le 19/08/2014 à 01:12   
J'ai les mêmes plats pour cuire plusieurs pizzas en même temps, c'est bien pratique ! Comme toi je fais toujours ma pâte à la main :) Bonne journée !
Par Mon tiroir à recettes      le 19/08/2014 à 10:45     Voir mon blog !  
La pizza
tout le monde aime et y trouve son compte.On choisit ce que l'on aime pour garnir sa pizza .
Bonne journée 
Par syssie      le 19/08/2014 à 15:37     Voir mon blog !  
J'adore la cuisine à six mains, bonne soirée Bisous Pascal
Par cuisinemaison      le 19/08/2014 à 18:40     Voir mon blog !  
Bonsoir Annick
Farine au curry, j'imagine le délice, comme d'ab tu as toujours de merveilleuses recettes.
Je serai parmis vous dés septembre j'aurai plus de temps enfin !
Bisous et bonne soirée
Par nathaliepawlowski      le 19/08/2014 à 20:12     Voir mon blog !  
Sympa cet appareil....
...qui permet d'empiler les pizzas....un article pratique qu'il faudrait que je me procure.
Bonne soirée!
Par mireille herbe folle      le 19/08/2014 à 21:23     Voir mon blog !  
Par nathaliepawlowski
Nath, alors je t'attends avec plaisir vivement septembre !!
bises
Par titanique      le 20/08/2014 à 00:49     Voir mon blog !  
Par mireille herbe folle, Par nathaliepawlowski ,Par cuisinemaison,Par syssie ,Par Mon tiroir à recettes,Par Simplement gigi ,Par lisette ,Par lesbonsrestaurants,Par lesdelicesdelahague
Merci, pour vos commentaires !!
bises
Par titanique      le 20/08/2014 à 00:52     Voir mon blog !  

 

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