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Pour mon dessert : 250 grammes de mascarpone battu avec 4 jaunes d'œufs et 130 grammes de sucre roux. 
500 grammes de mûres écrasées dans une cuillère de sucre.
Quatre blancs d'œufs battut en neige avec une pincée de sucre qui seront mélangés délicatement au mascarpone.
Pour moi deux croissants (ou autres gâteaux) macérés dans un peu de rhum blanc.
Montage du tiramisu : Dans le fond du plat, gâteaux, mélange mascarpone, blancs d'œufs, mûres écrasées, finir les ingrédients(mascarpone), chocolat en poudre. 
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