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Blog créé le 26/07/2007

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1, 2, 3, soleil....(wk du 22 juin)

 02/07/2014

1.2.3. Soleil et c'est parti pour une plancha :

Une belle poignée de langoustines glacées(crût), 2 beaux blancs d'encornets, une darne de thon frais, deux oignons blancs, herbes aromatiques fraiches du jardin.



La plancha sera très chaude, pour tout y mettre, tout sera macéré dans de l'huile d'olive et des épices de Chezlepicier. Pendant deux heures au frais. 


Cuire des deux côtés en retournant de temps en temps, frire les oignons en même temps.


Voilà une belle assiette qui sera servie avec une salade composée.







 

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