Après le jambon, le fromage râpé, couvrez d'une autre de tranche de pain tartiné de beurre, passez au four 15 min, pendant ce temps on cuit les œufs sur le plat, on s'occupe de la salade!
Présentation en assiette :
un peu de salade, deux croque-madames par personne, surmontés d'un œuf à cheval, poivrer !
Croquez, hum, c'est bon !
Les gourmands incorporeront, une crème battue avec du jambon mixer et du fromage râpé, mais c'est à vous de décider !