Soirée "salade" |
04/06/2014
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Nous aimons les premières salades au jardin, bien croquantes pour composer de belles assiettes froides toutes simple, qui pour un soir peut faire un repas !
Pour mes assiettes, j'ai simplement couché des feuilles de salade,
Dans un coin de l'assiette, une poignée de radis(jardin)
un peu de crème, ciboulette, poivre sel, tomate, cornichon, tranche de jambon, pâté de campagne "maison", au centre deux minis œufs"poules, naines" un peu de mayonnaise, et du concombre, tout cela relevé d'une vinaigrette(pour la salade)
Notre assiette"salade" ne peut que se terminer avec un bon fromage, et un petit verre de blanc Nantais, bien frais !