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Assiette "romanesco et &"

 09/04/2014

Le chou romanesco joue la vedette aujourd'hui, franchement il est magnifique !

 

Profitez en 0,99 cts la tête.



Puis, il n'y a pas très longtemps j'ai reçu de chez "Maggi" ce petit cube magique que je m'empresse d'utiliser dans ma cuisine (pour tester).


Lavez et détailler le chou, couper les bouquets et le reste en petits morceaux(tout utiliser).

Faire revenir avec un oignon en morceaux dans un beurre mousseux, émiettez le cube duo de chez Maggi, un peu d'eau, cuire 10 à 15 mn!



Pendant ce temps j'ai cuit une bavette à l'échalote, vite fait !


Je vous assure, ne vous privez pas de goûter ce petit "romanesco" qui est en lui-même que douceur au palais !





 

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