S'inscrire au fil RSS
|
Une utilisation classique avec une pâte feuilletée, quelques rondelles fines de chorizo(fort), c'est tout !
étalez votre pâte, déposez le chorizo, utiliser un verre un peu plus grand,
Avec le verre appuyez-le pour couper un cercle,
Délicatement repliez et pincez tout autour,
Mettre au four 12 à 15 mn à 180 en surveillant !
L'empanada est un petit chausson (ou feuilleté) farci de viande, de poisson, d'œuf, de pomme de terre ou d'autres ingrédients selon les coutumes de chaque région. On les retrouve dans la cuisine espagnole traditionnelle et aussi en Amérique du Sud. La cuisine vietnamienne possède son équivalent, qu'ils appellent « pâté chaud ». (Souce wikipedia)
Pour l'apéro ou une petite entrée ? A vous de choisir !
Voir
les 17 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
