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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Assiette :"début de semaine" jardinière du jardin (poulet)

 28/01/2014
Non, non, ce n'est pas un plat de chef, ma cuisine c'est une cuisine de tous les jours la preuve :


Les légumes, petits pois, carottes, chou, ont été congelés cet été(légumes du jardin) et blanchi, dix petites minutes dans une eau salée.


a ces légumes, j'ai ajouté des blancs de poulet et la sauce, bien faire revenir!


Sel, poivre, persil, échalote et l'affaire est close !

Une assiette de début de semaine , pas vrai ?






 

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