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Une recette, que j'avais oublié de vous passer il y a quelques jours! Donc, une belle côte d'agneau déjà cuite, la décortiquer, dans un mixer versé, la viande, 3 ou quatre biscottes, un gros oignon, persil, ciboule, sel poivre, un œuf, mixé grossièrement 
Formez des boulettes, les passer dans un peu de farine,
enlevez le surplus de farine, saler, poivrer,
Cuire dans un beurre mousseux,
Servir avec les légumes de votre choix, moi j'ai choisi, des grosses pâtes.
N'oubliez pas, un peu de persil et beaucoup d'amour !
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